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"Recettes sans gluten et sans lactose", Éditions Marie Claire, septembre 2017 - 12 €

Mademoiselle Senza Glutine fait désormais partie de ma vie quotidienne - jamais je ne l'aurais imaginé lorsque je l'ai mis en ligne ce 1er janvier 2017.
Au fil des années, j'ai fait de très belles rencontres grâce à mon blog, virtuellement et en chair et en os.
J'ai eu une belle opportunité, celle de collaborer avec les Editions Marie Claire sur un petit livre de recettes sans gluten et sans lactose, en partenariat avec la marque bio Bjorg.
Ce fut une expérience enrichissante qui m'a mise face à la réalité du métier d'auteure avec tous ses hauts et ses bas !
Je suis immensément fière d'annoncer la sortie de mon premier livre le 16 septembre 2017 en librairie partout en France.

Crédits photo : © Editions Marie Claire

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Le sommaire

Le livre contient 40 recettes sucrées et salées classées par :

  • Petit-déjeuners et brunchs
  • Plats et accompagnements
  • "Sur le pouce"
  • Apéritifs
  • Repas de fête
  • Desserts
  • Goûters

De nombreuses recettes sont également végétaliennes et toutes les recettes sont végétariennes à l'exception de deux (dont une adaptable sans poisson).